Корзина
92 отзыва
СКИДКИ!ХОЧУ!
ArtCenter
+38 (067) 203-86-87
+380677461009
Корзина

Зонты вытяжные

ВЫТЯЖНЫЕ ЗОНТЫ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ

     Кухня процветающего заведения общепита насыщена различным тепловым оборудованием. В ней постоянно что-нибудь кипит, жарится, тушится – и без правильно организованной вентиляции микроклимат в ней будет просто невыносимым. Повара будут страдать от высокой температуры воздуха на кухне, стены, техника и мебель покрываться копотью, а запахи поплывут в зал для гостей. Для предупреждения всех этих неприятностей служат вытяжные зонты – устройства, эффективно отводящие насыщенный запахами, микрочастицами жира и копоти горячий воздух в вентиляционные каналы. Устанавливаются они непосредственно над варочными поверхностями, плитами, грилями, фритюрницами и другим оборудованием. 

виды вытяжных зонтов

  • островные
  • пристенные
  • с жироуловителями
  • купольный

Подавляющее большинство вытяжных зонтов для плит оснащены специальными масляными фильтрами или, как их еще называют, жироуловителями. Они препятствуют попаданию в вентиляционную сеть мельчайших капель масла, которая оседает на воздуховодах. В дальнейшем это может привести к возникновению пожара, так как жир на стенках может воспламениться. Крыльчатка вентилятора в таких зонтах не забивается и не залипает.

На пристенные вытяжные зонты в силу их конструкционных особенностей устанавливается один ряд фильтов-жироуловителей, на островные – два, что увеличивает эффективность очистки воздуха.